Tal vez valga la pena explorar una dieta cetogénica modificada para las personas con tumores cerebrales, sostiene un nuevo estudio publicado en la edición en línea del 7 de julio de 2021 de Neurology^®, la revista médica de la Academia Estadounidense de Neurología. La dieta es rica en grasas y baja en carbohidratos.

El pequeño estudio encontró que la dieta era segura y factible para las personas con tumores cerebrales llamados astrocitomas. Todas las personas habían completado la radioterapia y la quimioterapia. La dieta provocó cambios en el metabolismo del cuerpo y el cerebro. El estudio no fue diseñado para determinar si la dieta podría ralentizar el crecimiento del tumor o mejorar la supervivencia.

“No hay muchos tratamientos efectivos para este tipo de tumores cerebrales y las tasas de supervivencia son bajas, por lo que cualquier avance nuevo es bienvenido”, dijo el autor del estudio Roy E. Strowd, MD, MS, MEd, de Wake Forest School of Medicine en Winston-Salem, Carolina del Norte, y miembro de la Academia Estadounidense de Neurología.

“Estas células cancerosas dependen de la glucosa o azúcar para dividirse y crecer. Dado que la dieta cetogénica es baja en azúcar, el cuerpo cambia lo que usa para obtener energía; en lugar de carbohidratos, usa lo que se llaman cetonas. Las células cerebrales normales pueden sobrevivir con cetonas, pero la teoría es que las células cancerosas no pueden usar cetonas para obtener energía”.

El estudio involucró a 25 personas con astrocitomas. Estas siguieron un tipo de dieta cetogénica, la dieta Atkins modificada con ayuno intermitente, durante ocho semanas. La dieta incluye alimentos como tocino, huevos, crema espesa, mantequilla, verduras de hoja verde y pescado. Los participantes se reunieron con un dietista al comienzo del estudio y luego cada dos semanas. Cinco días a la semana siguieron la dieta Atkins modificada, que combinaba la restricción de carbohidratos con altas cantidades de grasas. Ayunaron dos días a la semana, ingiriendo hasta el 20% de la cantidad diaria recomendada de calorías.

El objetivo principal del estudio era ver si las personas podían seguir la dieta sin efectos secundarios graves. Un total de 21 personas completaron el estudio y el 48% siguió la dieta por completo, según sus registros alimentarios. Pero las pruebas de orina mostraron que el 80% de las personas alcanzaron el nivel en el que su cuerpo usaba principalmente grasas y proteínas como combustible, en lugar de carbohidratos.

La dieta fue bien tolerada. Dos personas tuvieron efectos secundarios graves durante el estudio: una no estaba relacionada con la dieta y la otra posiblemente estaba relacionada.

Al final del estudio, se observaron cambios en el metabolismo del cuerpo y del cerebro. Los niveles de hemoglobina A1c, los niveles de insulina y la masa de grasa corporal disminuyeron. Hubo aumento de la masa corporal magra. Los escáneres cerebrales especializados que detectan cambios en los metabolitos cerebrales mostraron un aumento en las concentraciones de cetonas y cambios metabólicos en el tumor.

“Por supuesto que se necesitan más estudios para determinar si esta dieta puede prevenir el crecimiento de tumores cerebrales y ayudar a las personas a vivir más tiempo, pero estos resultados demuestran que la dieta puede ser segura para las personas con tumores cerebrales y producir cambios exitosos en el metabolismo del cuerpo y el cerebro”, dijo Strowd.

Una limitación del estudio fue que los miembros del equipo investigador proporcionaron una gran cantidad de atención a los participantes, lo que puede no suele ser factible en un estudio más grande o en el cuidado clínico de rutina.

En otro estudio realizado por un grupo de investigadores de la Universidad Estatal de Michigan evalúan a un grupo pequeño de pacientes con tumores cerebrales primarios agresivos como el glioblastoma multiforme (GBM) para analizar cómo reaccionan al combinar seis semanas de una dieta cetogénica (KD) después de una neurocirugía inicial con radioterapia/radiocirugía y quimioterapia con temozolomida.

Los científicos concluyen que: 1. es factible tratar el GBM con una KD adyuvante junto con la terapia estándar de radiación y temozolomida. 2. La dieta no prolongó la supervivencia en seis pacientes mayores (edad media 54 años). 3. Se justifican estudios adicionales que evalúen la KD adyuvante para pacientes con glioma, y que ​​deberían centrarse en pacientes más jóvenes.

Fuente: un artículo publicado en el portal scitechdaily.com

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